Staub Cocotte Rotonda – 18 Cm, Tartufo Bianco

Questa cocotte circolare con un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e una capacità di 1,7 l ha le dimensioni perfette per cucinare contorni a base di verdure, o piccole porzioni di zuppe e minestroni. Il nuovo colore “Tartufo bianco” si sposa alla perfezione con qualunque elemento decorativo della tavola grazie al suo look discreto seppur inconsueto, concentrando l’attenzione sulla cosa più importante: piatti con tutti i loro aromi perfettamente conservati.
Le proprietà uniche delle cocotte in ghisa assicurano che gli ingredienti vengano cotti delicatamente, mantenendo i loro aromi e le loro vitamine. Il coperchio con sistema integrato di auto-irrorazione distribuisce uniformemente l’umidità su tutti gli ingredienti, così che carne, pesce e verdure diventino succosi e teneri. La smaltatura interna di colore nero opaco conserva perfettamente il calore e lo distribuisce in maniera uniforme. Gli ingredienti vengono cotti uniformemente e senza sprechi energetici. Inoltre, se i piatti vengono serviti direttamente nella cocotte, rimarranno caldi per un periodo di tempo particolarmente lungo.
La smaltatura in “Tartufo bianco” fa di questa cocotte l’oggetto clou di ogni tavola. Questo elegante colore, in combinazione con ogni altro design, ma anche da sé, farà sicuramente la sua figura. Questa piccola cocotte è particolarmente adatta per i risotti, i quali sono ancora più buoni dopo una grattugiata di tartufo bianco poco prima di essere portati a tavola.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Il lavaggio in lavastoviglie è possibile, ma non deve essere effettuato regolarmente