Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacitĂ della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifĂ a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. Lo smalto nero opaco allâinterno e la superficie di cottura offrono un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato sulla superficie esterna dĂ un tocco di eleganza alla vostra cucina e alla vostra tavola. Ă sicuro per lâutilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
- Consente una cottura rapida e croccante
- Frigge e brasa la carne mantenendola succosa e tenera e consente di saltare pesce e verdure.
- Ideale per far continuare la cottura in forno
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill













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